Dicas de limpeza - parte 2

- Para manter o liquidificador novo, coloque água morna até metade do copo, adicione metade de um limão, tampe e ligue, deixando bater por alguns segundos. A casca do limão ajuda a eliminar qualquer partícula residual e o suco retira odores. Limpe o exterior utilizando um pano úmido com detergente, depois passe um pano umedecido e limpo, e seque normalmente. Atente para as ranhuras e botões, que acumulam sujeira. Use uma escovinha ou palito para alcançar esses cantos.

- A maioria dos eletrodomésticos contém partes plásticas, acrílicas e de inox. Com o uso, as partes plásticas e acrílicas vão adquirindo um tom amarelado. O processo para mantê-las claras e limpas consiste em usar bicarbonato de sódio e água, na proporção de 1 para 4, e deixar de molho por algumas horas. As partes de inox devem ser limpas com água e detergente, e depois colocadas em um recipiente com água e limão, que elimina os resíduos e recupera o brilho. Use a seguinte proporção: para cada xícara de água, 1/4 de suco de limão. Seque muito bem e guarde.

Dicas de Limpeza

- As peças da batedeira devem ser lavadas com água morna e detergente. Limpe por fora com um pano úmido e detergente, depois passe um pano limpo e seque normalmente. Atente para as ranhuras e botões, que acumulam sujeira. Use uma escovinha ou palito para alcançar esses cantos e deixá-los limpos

- Para retirar aquela cor marrom que fica no filtro da cafeteira, experimente fazer uma solução de uma parte de bicarbonato de sódio e quatro partes de água, ou de duas partes de água para uma de vinagre. Coloque-a no recipiente para água da cafeteira, ponha o filtro de papel como se fosse passar um cafezinho e ligue a cafeteira. Espere a mistura ser toda passada para o filtro de papel e jogue o filtro e a água fora.Deixe a cafeteira esfriar por 15 minutos, desligada. Enxágue todas as partes que passaram por esse processo e repita tudo com água limpa

- O espremedor de frutas, à medida em que vai sendo utilizado, adquire uma cor amarelada, característica dos ácidos produzidos pela laranja e limão. Uma forma de mantê-lo sempre clarinho é, pelo menos a cada 15 dias, colocar suas partes em contato com uma solução de água e bicarbonato. A proporção é uma parte de bicarbonato para quatro de água. Deixe por algumas horas, até notar a mudança. Retire e enxágue. Seque muito bem e guarde. Limpe o exterior utilizando um pano úmido com detergente, depois passe um pano limpo umedecido e seque normalmente. Atente para as ranhuras e botões, que acumulam sujeira. Use uma escovinha ou palito para alcançar esses cantos e deixá-los limpos.

Pão de queijo 1

Você vai precisar de:

3 ovos
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colherinha de sal
1 colherinha de açúcar
3 copos de polvilho doce
queijo ralado


Misture todos os ingredientes no liquidificador.
Distribua a massa em forminhas e asse em forno quente por 45 minutos.

Pudim de Sorvete

1° camada:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida para o leite)

3 gemas

2° camada:

1 lata de leite

2 colheres de Nescau

3° camada:

3 claras em neve

4 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite

Caramelo

1 xícara de chá de acúcar

1/2 xícara de chá de água fervente

Modo de Fazer:
Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem. Caramelize uma forma redonda de buraco central.
1° camada:
Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Despeje na forma caramelizada.Reserve
2° camada:
Misture o leite e o Nescau e leve ao fogo para dar uma fervida. Despeje sobre a 1° camada na forma. Reserve.
3° camada:
Bata as claras em neve com o açúcar. Misture o creme de leite. Despeje sobre a segunda camada na forma. Leve ao congelador de um dia para o outro. No dia seguinte desenforme.

Bolo de Banana Caramelada

Você vai precisar de:

100g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de sopa de canela em pó
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 e ½ xícaras de farinha de trigo com fermento
4 bananas cortadas em rodelas
1 xícara de damascos picados
2 xícaras de açúcar para o caramelo

Modo de preparo:
Leve ao fogo o açúcar e água e deixe ferver até ficar com cor de guaraná, amarelo clarinho.
Unte uma assadeira média com manteiga, espalhe o caramelo e as bananas . Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo que deve ser misturada delicadamente.
Coloque tudo em cima da banana e leve ao forno médio/baixo para dourar.

Biscoito Doido

Um docinho super fácil e gostoso!

Você vai precisar de:

1 cx. de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 pacote de bolacha Maria

Modo de preparo:

Numa panela coloque a margarina pra derreter em fogo baixo, coloque o leite condensado e o chocolate em pó. Vá mexendo até ferver e desligue (fica como um brigadeiro mole).
Quebre as bolachas e junte ao creme. Despeje num refratário untado.
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Pizza Rápida

Você vai precisar de:

1 xícara de leite morno

1/2 xícara de óleo

3 xícaras de farinha de trigo (peneiradas)

1 e 1/2 fermento em pó

sal a gosto

queijo para a cobertura.

Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse um pouco até ficar homogênea.
Espiche em uma forma untada e leve ao forno em temperatura média por uns 15 minutos pra dar uma pré-cozida. A massa ficará levemente dourada.
Coloque a cobertura de sua preferência, o queijo fatiado e leve ao forno novamente para terminar de assar.

(Dá um total de 30 a 40 minutos dependendo do forno)

OBS: Eu uso também o requeijão e outros queijos fatiados pra enfeitar.

Almôndega gigante

Você vai precisar de:

500gr de linguiça toscana ou calabresa

1kg de carne moída

1 pacote de sopa creme de cebola

2 ovos

molho de tomate

fatias de queijo

Fritar a linguiça sem a pele.

Numa tigela, misturar a carne moída com o creme de cebola e os ovos. Espalhar metade no fundo de num refratário untado. Colocar a linguiça e completar com o restante da carne moída. (Eu coloquei umas rodelas de cebola também pra enfeitar)

Levar ao forno médio (180°) por mais ou menos 50 minutos.

Tirar do forno, acrescentar o molho de tomate e as fatias de queijo. Retornar ao forno para derreter.

Servir quente.

Salpicão de Verão

Vou começar por uma receitinha bem fácil e rápida. Qualquer um pode fazer e é a cara do verão.

Você vai precisar de:

- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 100gr de presunto picadinho
- 100gr de queijo picadinho
- 6 pepinos picados
- maionese

Misture todos os ingredientes numa tigela, acrescente a maionese a gosto. Se ficar muito consistente coloque um pouquinho de água e misture novamente. Leve a geladeira.

Sirva com pão, como sanduíches abertos ou recheie canudinhos. Pode ser o acompanhamento para um arroz com carne assada também.

Estreiando...

Olá,

eu sou Priscilla, tenho 27 anos, moro com o Ismael (meu namorido) há 8 anos. Algumas(uns) já me conhecem do blog O Mundo de Priscilla, onde escrevo sobre tudo que eu gosto mas nesse blog quero escrever sobre um assunto apenas: culinária.

Gosto de cozinhar mas não tenho muito tempo então procuro sempre por receitas fáceis e práticas para o dia-a-dia. Pensando nisso, resolvi compartilhar meu livro de receitas com vocês.

Espero poder ajudá-las nas horas de aperto e inspirá-las nos momentos especiais!