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sexta-feira, 23 de janeiro de 2009

Almôndega gigante









Você vai precisar de:

500gr de linguiça toscana ou calabresa
1kg de carne moída
1 pacote de sopa creme de cebola
2 ovos
molho de tomate
fatias de queijo

Fritar a linguiça sem a pele.

Numa tigela, misturar a carne moída com o creme de cebola e os ovos. Espalhar metade no fundo de num refratário untado. Colocar a linguiça e completar com o restante da carne moída. (Eu coloquei umas rodelas de cebola também pra enfeitar)

Levar ao forno médio (180°) por mais ou menos 50 minutos.

Tirar do forno, acrescentar o molho de tomate e as fatias de queijo. Retornar ao forno para derreter.
Servir quente.